Carandini, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extra-vieux

L’histoire de la famille Carandini est aussi ancienne que celle de le vinaigre balsamique de Modène. Depuis 1641, le vinaigre le plus prestigieux porte le nom Carandini, l’une des plus anciennes familles nobles de Modène.

Ce vinaigre balsamique, vieilli pendant plus de 25 ans, est extra corsé, d’une couleur brun foncé, intense et brillante. Il présente une saveur aigre-douce exclusive et parfaitement équilibrée, consacrée par une tradition immuable. Doté d’une acidité légère et d’une note délicate mais affirmée dans chaque goutte, c’est le temps qui sacre ce produit et en constitue l’élément fondamental.

Vieilli pendant au moins 25 ans.
Ingrédients : moût de raisin cuit.
Contient des sulfites naturels.

Le coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon verseur et un livret de recettes.

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