Acetaia Mater, Vinaigre Balsamique Traditionnel de Reggio d'Émilie AOP, Orange

La marque Mater fait ses débuts dans le monde du vinaigre balsamique traditionnel de Reggio Emilia en 2016. Mais ce nom incarne une histoire centenaire : celle des familles Venturini et Baldini, dont Mater hérite fièrement la tradition, les valeurs fondatrices et le savoir-faire. Aujourd’hui, le vinaigre balsamique Mater est prêt à affirmer sa propre identité, en relevant avec assurance les défis du nouveau millénaire, fort de ses origines.

Ce Vinaigre Balsamique Traditionnel de Reggio Emilia AOP, étiquette couleur homard, possède un parfum prononcé et une acidité délicieusement intense. Il constitue un merveilleux assaisonnement pour le carpaccio ou pour des légumes frais de saison. Mais il est également parfait utilisé à chaud, pour enrichir en fin de cuisson des sauces, du poisson ou de la viande.

Vieilli pendant au moins 12 ans.
Ingrédients : moût de raisin cuit.
Contient des sulfites naturels.

Le coffret comprend la bouteille de 100 ml, un bouchon doseur et un livret de recettes.

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