Consorzio Tutela ABTM, Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP, Extra-vieux

Le Consortium de Protection du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène réunit la quasi-totalité des producteurs et, depuis 2009, il a reçu du Ministère de l’Agriculture la mission de protéger et promouvoir le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP. Périodiquement, le Consortium choisit de mettre en bouteille, sous sa propre étiquette, le vinaigre des producteurs membres, en garantissant l’authenticité et la qualité.

Vieilli pendant au moins 25 ans.
Ingrédients : moût de raisin cuit.
Contient des sulfites naturels.

Le coffret comprend la bouteille ‘Giugiaro’ de 100 ml, un bouchon doseur et la brochure institutionnelle.

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