Acetaia Prandini, Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP, Extra-vieux

Le vinaigre balsamique de Roberto Prandini et de son épouse Paola compte sans aucun doute parmi les meilleurs actuellement produits sur l’ensemble du territoire de Modène. Arrivé à la neuvième place lors de l’édition 2016 du Palio di San Giovanni à Spilamberto – le concours le plus prestigieux où s’affrontent les producteurs de Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP – ce vinaigre balsamique se distingue par une note d’acidité vive qui en exalte l’équilibre et la douceur aromatique.

Édition limitée.
Vieilli pendant au moins 25 ans.
Ingrédients : moût de raisin cuit.
Contient des sulfites naturels.

Le coffret comprend la bouteille ‘Giugiaro’ de 100 ml, un bouchon doseur, l’attestation de participation au Palio di San Giovanni à Spilamberto et un livret de recettes.

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