Acetaia Corte Ansaloni, Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP, Affiné

L’histoire de la famille Ansaloni remonte à l’an 1058, lorsque le monastère bénédictin de Nonantola accorda aux villageois le droit d’utiliser les terres arables des moines. Depuis lors, la culture de la vigne a naturellement conduit à la production de vinaigre balsamique, selon l’ancienne recette traditionnelle — donnant naissance à un produit d’une qualité exceptionnelle et d’une complexité organoleptique raffinée.

Vieilli pendant au moins 12 ans.
Ingrédients : moût de raisin cuit.
Contient des sulfites naturels.

Le coffret comprend la bouteille ‘Giugiaro’ de 100 ml, un bouchon verseur et un livret d’information sur le producteur.

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