Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Acetaia del Cristo, Affinato Gelso

Invecchiato almeno 12 anni in botticelle di gelso

L'Acetaia del Cristo è una delle più antiche e più grandi acetaie di Modena, con una storia familiare che affonda le sue radici nel lontano 1849. Con più di mille barili attivi, alcuni anche ultracentenari, questa acetaia offre un’ampia gamma di prodotti invecchiati in diversi legni pregiati e alcune collezioni speciali in edizione limitata.
Questo aceto balsamico, invecchiato almeno 12 anni in botticelle per lo più di gelso, si caratterizza per una particolare freschezza balsamica, in cui prevalgono le note fruttate dei gelsi bianchi. È il prodotto ideale per bolliti di carne e di pesce, così come per piatti a base di crostacei.

La confezione contiene la bottiglia 'Giugiaro' da 100 ml, il tappo dosatore e il ricettario.