Chi siamo

La Consorteria 1966 nasce nel giugno del 2015 come temporary store, per volontà della Consorteria dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, con sede a Spilamberto – associazione senza scopo di lucro, massima autorità culturale in materia – che dal 1966 promuove la cultura dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.

Negli anni successivi il negozio si trasforma e arricchisce notevolmente la gamma dei prodotti proposti, raccogliendo un gran numero di piccoli produttori di antica tradizione familiare.

Oggi La Consorteria 1966 è il luogo riconosciuto come punto di riferimento imprescindibile per la conoscenza, la degustazione e l'acquisto dell’aceto balsamico della tradizione modenese: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP (ABTM DOP) e Aceto Balsamico di Modena IGP (ABM IGP).

Qui si possono degustare e confrontare i prodotti di tante diverse acetaie, selezionate tra le migliori del nostro territorio.

La maggior parte dei produttori che proponiamo non sono altro che famiglie modenesi innamorate delle loro antiche acetaie, che si affidano a noi per la vendita delle poche bottiglie che producono ogni anno, alcune delle quali introvabili altrove.

Su questo sito trovi la medesima selezione di prodotti presenti in negozio, realizzata grazie alla dedizione e alla sapienza di Rossella, Giovanna e Francesca, esperte assaggiatrici e conduttrici del negozio.

Scegli il tuo aceto balsamico preferito, utilizzando i filtri che abbiamo impostato per rendere più facile la ricerca; oppure, se hai bisogno di un consiglio, non esitare a contattarci.

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La Consorteria 1966
Piazza G. Mazzini 9
41121 Modena
Italia

Orari di apertura del negozio di Modena:
da lunedì a domenica dalle 11.00 alle 18.30

Contatti:
+39 393 802 7841
shoponline@laconsorteria1966.it