Pedroni, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extravecchio Cesare

Anno di fondazione 1862. La lunga storia dell'azienda Pedroni è fatta di colpi di fortuna e di genio imprenditoriale. Il risultato è la notorietà internazionale guadagnata con la vittoria di numerosi riconoscimenti ma anche con la schiettezza e l’eccentricità di Italo e di Giuseppe III.

Questo Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, invecchiato in barili di oltre 70 anni in legno di castagno e ciliegio, rappresenta, per la famiglia Pedroni, la sintesi dell’esperienza di tante generazioni. Può accompagnare una molteplicità di piatti: riso, affettati misti, crostacei, carpacci di pesce (anche affumicati), formaggi stagionati, primo tra tutti il Parmigiano Reggiano.

Invecchiato almeno 25 anni.
Ingredienti: mosto d'uva cotto.
Contiene solfiti naturali.

La confezione contiene la bottiglia ‘Giugiaro’ da 100ml, il tappo dosatore, una pipetta in vetro e il ricettario.

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