Collezione Jole, Aceto Balsamico di Modena IGP, Affinato, 100ml

Questo Aceto Balsamico di Modena IGP viene prodotto nel piccolo stabilimento artigianale di uno dei nostri migliori fornitori.

L'affinamento, cioè il processo di maturazione e perfezionamento organolettico, avviene all'interno di dodici botticelle di ciliegio da 60 e 20 litri. È caratterizzato da una spiccata acidità ed è indicato per l’uso quotidiano sulle insalate di verdura fresca o nelle pietanze che ne prevedano la cottura, come il filetto e le scaloppine di manzo o di maiale.

Ingredienti:
- 60% mosto d'uva cotto (Lambrusco, Trebbiano Montanaro, Trebbiano di Spagna);
- 40% aceto di vino invecchiato.

Contiene solfiti naturali.

L'astuccio contiene la bottiglia da 100ml con tappo dosatore.

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