Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Acetaia del Cristo, Affinato Castagno

Invecchiato almeno 12 anni in botticelle di castagno

L'Acetaia del Cristo è una delle più antiche e più grandi acetaie di Modena, con una storia familiare che affonda le sue radici nel lontano 1849.

Con più di mille barili attivi, alcuni anche ultracentenari, questa acetaia offre un’ampia gamma di prodotti invecchiati in diversi legni pregiati e alcune collezioni speciali in edizione limitata.

Questo aceto balsamico, invecchiato almeno 12 anni in botticelle per lo più di castagno, rivela una dolcezza ben bilanciata da un’acidità sottile ma vivace. La sua complessità si rivela su pietanze cotte al forno, sia di carne che di pesce.

La confezione contiene la bottiglia 'Giugiaro' da 100 ml, il tappo dosatore e il ricettario.