Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Pedroni, Extravecchio Cesare

Invecchiato almeno 25 anni

Anno di fondazione 1862. La lunga storia dell'azienda Pedroni è fatta di colpi di fortuna e di genio imprenditoriale. Il risultato è la notorietà internazionale guadagnata con la vittoria di numerosi riconoscimenti ma anche con la schiettezza e l’eccentricità di Italo e di Giuseppe III.

Questo Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, invecchiato almeno 25 anni in botticelle attive da oltre 70 anni, avvolge il palato in un abbraccio vellutato. Né acido né dolce, né vuoto né aggressivo, trasmette tutto l’equilibrio costruito nei lunghi anni di paziente attesa. Come un grande vino da meditazione, può essere degustato anche ‘in purezza’.

La confezione contiene la bottiglia di ‘Giugiaro’ da 100 ml, il tappo dosatore, una pipetta in vetro e il ricettario.