{"title":"Tutti i prodotti","description":"\u003cp\u003eScegli tra tutti i nostri prodotti con l'ausilio dei filtri di selezione, pensati apposta per facilitare la comprensione e l'incrocio delle diverse caratteristiche.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cucchiaino-in-porcellana-1","title":"La Consorteria 1966, cuillère en porcelaine","description":"\u003cp\u003ePetite cuillère réalisée en porcelaine très fine, idéale pour déguster « à l’état pur » le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret contient la petite cuillère en porcelaine personnalisée ainsi que le sachet en coton.\u003c\/p\u003e","brand":"La Consorteria 1966","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50984886763851,"sku":"OG-CUC-LC-PO-000","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Cucchiaino_add68e54-d1fb-4e81-bc44-a2b61c77a86d.webp?v=1770400151"},{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-acetaia-del-nonno-aldo-extravecchio","title":"Acetaia Zanfi 1857, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extra-vieux","description":"\u003cp\u003eFondée en 1857, l’Acetaia Zanfi 1857 a été entretenue depuis quatre générations par la famille Zanfi : Remigio, Pio, Aldo et aujourd’hui madame Fiorella. La quantité produite chaque année est très limitée, mais elle reflète toute la personnalité excentrique de Fiorella, qui ne doute pas de la qualité de son produit et le promeut avec fierté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 25 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Zanfi 1857","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50984892629323,"sku":"AB-DOP-ZA-25-000","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-Zanfi-1857-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Extravecchio-FRONTE.webp?v=1751115032"},{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-acetaia-del-nonno-aldo-affinato","title":"Acetaia Zanfi 1857, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affiné","description":"\u003cp\u003eFondée en 1857, l’Acetaia Zanfi 1857 a été entretenue depuis quatre générations par la famille Zanfi : Remigio, Pio, Aldo et aujourd’hui madame Fiorella. La quantité produite chaque année est très limitée, mais elle reflète toute la personnalité excentrique de Fiorella, qui ne doute pas de la qualité de son produit et le promeut avec fierté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Zanfi 1857","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50984892694859,"sku":"AB-DOP-ZA-12-000","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-Zanfi-1857-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Affinato-FRONTE.webp?v=1751114968"},{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-acetaia-bizzarri-extravecchio","title":"Acetaia Bizzarri, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extra-vieux","description":"\u003cp\u003eSandro Bizzarri a fondé sa vinaigrerie en 1975, presque par hasard. Une amitié avec un tonnelier local lui a permis d’apprendre à fabriquer ses propres petits fûts, donnant naissance à un procédé de vieillissement unique et personnel. Depuis 2007, après le décès de Sandro, la vinaigrerie est dirigée par son fils Gabriele et sa fille Gabriella, avec le soutien de leur mère Giovanna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 25 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon verseur et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Bizzarri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50984892891467,"sku":"AB-DOP-BI-25-000","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-Bizzarri-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Extravecchio-FRONTE.webp?v=1750952193"},{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-acetaia-del-cristo-affinato-ciliegio","title":"Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affiné Cerisier","description":"\u003cp\u003eL’Acetaia del Cristo est l’une des plus anciennes et des plus grandes vinaigreries de Modène, avec une histoire familiale qui remonte à 1849. Avec plus de mille fûts actifs, dont certains centenaires, cette acetaia propose une large gamme de produits vieillis dans différents bois nobles, ainsi que quelques collections spéciales en édition limitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vinaigre balsamique, vieilli pendant au moins 12 ans dans de petits fûts principalement en bois de cerisier, révèle d’étonnants arômes de fruits rouges. Il donne le meilleur de lui-même en accompagnement de la glace, des fraises, du chocolat noir et, plus généralement, des desserts. À ne surtout pas manquer : l’association avec le panettone de Noël !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia del Cristo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50984894497099,"sku":"AB-DOP-CR-12-CIL","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-del-Cristo-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Affinato-Ciliegio-FRONTE.webp?v=1751113360"},{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-acetomodena-affinato","title":"Acetomodena, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affiné","description":"\u003cp\u003eAvant d’être une vinaigrerie, Acetomodena est avant tout une exploitation agricole qui cultive, avec passion et dévouement, plusieurs hectares de vignes de Lambrusco et de Trebbiano, destinées à la production du Balsamique. C’est pourquoi les produits de Paolo Vecchi, propriétaire et fondateur de l’entreprise, ont un caractère particulier, franc et authentique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et la brochure institutionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetomodena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50984905539915,"sku":"AB-DOP-AM-12-000","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetomodena-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Affinato-FRONTE.webp?v=1752500750"},{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-acetomodena-extravecchio","title":"Acetomodena, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extra-vieux","description":"\u003cp\u003eAvant d’être une vinaigrerie, Acetomodena est avant tout une exploitation agricole qui cultive, avec passion et dévouement, plusieurs hectares de vignes de Lambrusco et de Trebbiano, destinées à la production du Balsamique. 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On y reconnaît des notes marquées d’artichaut et d’amande, tandis que l’amertume et le piquant se révèlent avec une intensité légère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElle est obtenue à partir des oliveraies des domaines Rossetto, Maorengo et Crosa, situées à Isolabona, dans cette partie du Ponant ligure, dans la province d’Imperia, berceau de l’olive Taggiasca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCelle de Paolo Cassini est une petite exploitation familiale : dix hectares et 2 000 oliviers, exclusivement de variété Taggiasca, pour la plupart centenaires. Les plus anciens ont été plantés par les moines bénédictins vers le XIIIe siècle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa production est limitée mais de grande qualité, comme en témoignent les nombreux prix et distinctions obtenus au cours des vingt-cinq dernières années.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBouteille de 100 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Cassini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50984905605451,"sku":"A4-OLI-CA-SC-100","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Paolo-Cassini-S_ciappau-100ml.webp?v=1774276552"},{"product_id":"olio-evo-paolo-cassini-taggiasca-sciappau-1000ml","title":"Paolo Cassini, Huile d’olive extra vierge, S’ciappau, 1000 ml","description":"\u003cp\u003eL’huile d’olive extra vierge S’ciappau est un fruité léger qui exprime, avec équilibre et élégance, toute la typicité de la Taggiasca. 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Les plus anciens ont été plantés par les moines bénédictins vers le XIIIe siècle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa production est limitée mais de grande qualité, comme en témoignent les nombreux prix et distinctions obtenus au cours des vingt-cinq dernières années.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBouteille de 250 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Cassini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50984908063051,"sku":"A4-OLI-CA-SC-250","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Paolo-Cassini-S_ciappau-250ml.webp?v=1774276589"},{"product_id":"collezione-jole-aceto-balsamico-di-modena-igp-affinato-100ml","title":"Collezione Jole, Aceto Balsamico di Modena IGP, Affiné 100ml","description":"\u003cp\u003eCe Vinaigre Balsamique de Modène est produit dans le petit établissement artisanal de l’un de nos meilleurs fournisseurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL’affinage, c’est-à-dire le processus de maturation et de perfectionnement organoleptique, s’effectue dans douze petits fûts en bois de cerisier de 60 et 20 litres. Il se caractérise par une acidité marquée et est recommandé pour un usage quotidien sur les salades de légumes frais ou dans les plats nécessitant une cuisson, comme le filet ou les escalopes de bœuf ou de porc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIngrédients :\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003e60% de moût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e (Lambrusco, Trebbiano Montanaro, Trebbiano di Spagna) ;\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003e40% de vinaigre de vin\u003c\/strong\u003e vieilli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa boîte contient la bouteille de 100 ml avec bouchon doseur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico di Modena IGP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Collezione Jole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52294654296395,"sku":"AB-IGP-CJ-00-100","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Collezione-Jole-Aceto-Balsamico-di-Modena-IGP-Affinato-100ml-FRONTE.webp?v=1771005498"},{"product_id":"acetaia-corte-ansaloni-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato","title":"Acetaia Corte Ansaloni, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affiné","description":"\u003cp\u003eL’histoire de la famille Ansaloni remonte à l’an 1058, lorsque le monastère bénédictin de Nonantola accorda aux villageois le droit d’utiliser les terres arables des moines. Depuis lors, la culture de la vigne a naturellement conduit à la production de vinaigre balsamique, selon l’ancienne recette traditionnelle — donnant naissance à un produit d’une qualité exceptionnelle et d’une complexité organoleptique raffinée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon verseur et un livret d’information sur le producteur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Corte Ansaloni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52298439229771,"sku":"AB-DOP-AN-12-000","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-Corte-Ansaloni-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Affinato-FRONTE.webp?v=1752487633"},{"product_id":"acetaia-corte-ansaloni-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio","title":"Acetaia Corte Ansaloni, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extra-vieux","description":"\u003cp\u003eL’histoire de la famille Ansaloni remonte à l’an 1058, lorsque le monastère bénédictin de Nonantola accorda aux villageois le droit d’utiliser les terres arables des moines. Depuis lors, la culture de la vigne a naturellement conduit à la production de vinaigre balsamique, selon l’ancienne recette traditionnelle — donnant naissance à un produit d’une qualité exceptionnelle et d’une complexité organoleptique raffinée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 25 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon verseur et un livret d’information sur le producteur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Corte Ansaloni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52298439295307,"sku":"AB-DOP-AN-25-000","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-Corte-Ansaloni-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Extravecchio-FRONTE.webp?v=1752495221"},{"product_id":"acetaia-bonini-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato","title":"Bonini, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affiné","description":"\u003cp\u003eFabio Massimo Bonini est le propriétaire éclectique et fondateur de cette vinaigrerie qui porte aujourd’hui le nom de Cascina Bonini. Animé par l’amour de ce produit extraordinaire, Fabio alterne sa carrière d’acteur avec la gestion de la vinaigrerie, afin de créer un vinaigre balsamique au fort impact gustatif, dans le respect de la plus stricte tradition. Le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène Bonini est certifié Kasher.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et un livret contenant quelques informations sur le producteur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bonini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52298990027083,"sku":"AB-DOP-BO-12-000","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Bonini-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Affinato-FRONTE.webp?v=1750239025"},{"product_id":"acetaia-bulgarelli-enzo-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato","title":"Acetaia Bulgarelli Enzo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affiné","description":"\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique d’Enzo Bulgarelli compte sans aucun doute parmi les produits les plus rares et les plus précieux. Vainqueur du Palio di San Giovanni à Spilamberto en 2018, il est produit en quantités extrêmement limitées — seulement 5 à 6 litres par an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉdition \u003cstrong\u003elimitée\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon verseur, une reproduction du certificat de victoire et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Bulgarelli Enzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52303021146443,"sku":"AB-DOP-BE-12-000","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-Bulgarelli-Enzo-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Affinato-FRONTE.webp?v=1750239934"},{"product_id":"acetaia-bulgarelli-enzo-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio","title":"Acetaia Bulgarelli Enzo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extra-vieux","description":"\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique d’Enzo Bulgarelli compte sans aucun doute parmi les produits les plus rares et les plus précieux. 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Périodiquement, le Consortium choisit de mettre en bouteille, sous sa propre étiquette, le vinaigre des producteurs membres, en garantissant l’authenticité et la qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et la brochure institutionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Consorzio Tutela ABTM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52303177875787,"sku":"AB-DOP-CT-12-000","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Consorzio-Tutela-ABTM-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Affinato-FRONTE.webp?v=1750241755"},{"product_id":"consorzio-tutela-abtm-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio","title":"Consorzio Tutela ABTM, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extra-vieux","description":"\u003cp\u003eLe Consortium de Protection du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène réunit la quasi-totalité des producteurs et, depuis 2009, il a reçu du Ministère de l’Agriculture la mission de protéger et promouvoir le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène. Périodiquement, le Consortium choisit de mettre en bouteille, sous sa propre étiquette, le vinaigre des producteurs membres, en garantissant l’authenticité et la qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 25 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et la brochure institutionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Consorzio Tutela ABTM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52303178137931,"sku":"AB-DOP-CT-25-000","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Consorzio-Tutela-ABTM-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Extravecchio-FRONTE.webp?v=1750241921"},{"product_id":"acetaia-del-cristo-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato","title":"Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affiné","description":"\u003cp\u003eL’Acetaia del Cristo est l’une des plus anciennes et des plus grandes vinaigreries de Modène, avec une histoire familiale qui remonte à 1849. Avec plus de mille fûts actifs, dont certains centenaires, cette acetaia propose une large gamme de produits vieillis dans différents bois nobles, ainsi que quelques collections spéciales en édition limitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vinaigre balsamique, avec son acidité modérée, sublime les plats cuisinés tels que la viande, les œufs et les pâtes fraîches, ainsi que les légumes, qu’ils soient cuits ou crus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia del Cristo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52303277326667,"sku":"AB-DOP-CR-12-000","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-del-Cristo-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Affinato-FRONTE.webp?v=1750242949"},{"product_id":"acetaia-del-cristo-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato-castagno","title":"Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affiné Châtaignier","description":"\u003cp\u003eL’Acetaia del Cristo est l’une des plus anciennes et des plus grandes vinaigreries de Modène, avec une histoire familiale qui remonte à 1849. Avec plus de mille fûts actifs, dont certains centenaires, cette acetaia propose une large gamme de produits vieillis dans différents bois nobles, ainsi que quelques collections spéciales en édition limitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vinaigre balsamique, vieilli pendant au moins 12 ans dans de petits fûts principalement en châtaignier, révèle une douceur bien équilibrée par une acidité subtile mais vive. Sa complexité s’exprime pleinement sur des plats cuits au four, qu’ils soient à base de viande ou de poisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia del Cristo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52303300002123,"sku":"AB-DOP-CR-12-CAS","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-del-Cristo-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Affinato-Castagno-FRONTE.webp?v=1750243402"},{"product_id":"acetaia-del-cristo-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato-gelso","title":"Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affiné Mûrier","description":"\u003cp\u003eL’Acetaia del Cristo est l’une des plus anciennes et des plus grandes vinaigreries de Modène, avec une histoire familiale qui remonte à 1849. Avec plus de mille fûts actifs, dont certains centenaires, cette acetaia propose une large gamme de produits vieillis dans différents bois nobles, ainsi que quelques collections spéciales en édition limitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vinaigre balsamique, vieilli pendant au moins 12 ans dans de petits fûts principalement en mûrier, se caractérise par une fraîcheur balsamique particulière, où dominent les notes fruitées des mûres blanches. C’est le produit idéal pour les viandes et poissons bouillis, ainsi que pour les plats à base de crustacés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia del Cristo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52341292400971,"sku":"AB-DOP-CR-12-GEL","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-del-Cristo-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Affinato-Gelso-FRONTE.webp?v=1750431572"},{"product_id":"acetaia-del-cristo-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato-ginepro","title":"Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affiné Genévrier","description":"\u003cp\u003eL’Acetaia del Cristo est l’une des plus anciennes et des plus grandes vinaigreries de Modène, avec une histoire familiale qui remonte à 1849. Avec plus de mille fûts actifs, dont certains centenaires, cette acetaia propose une large gamme de produits vieillis dans différents bois nobles, ainsi que quelques collections spéciales en édition limitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vinaigre balsamique, vieilli pendant au moins 12 ans dans de petits fûts principalement en genévrier, se distingue par son caractère frais et épicé. Il s’accorde parfaitement avec les viandes rouges, le gibier, mais aussi les fritures, les fromages affinés et, plus généralement, avec les plats aux saveurs prononcées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille ‘Giugiaro’ de 100 ml, un bouchon doseur et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia del Cristo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52341925904715,"sku":"AB-DOP-CR-12-GIN","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-del-Cristo-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Affinato-Ginepro-FRONTE.webp?v=1750432086"},{"product_id":"acetaia-del-cristo-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato-rovere","title":"Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affiné Chêne","description":"\u003cp\u003eL’Acetaia del Cristo est l’une des plus anciennes et des plus grandes vinaigreries de Modène, avec une histoire familiale qui remonte à 1849. Avec plus de mille fûts actifs, dont certains centenaires, cette acetaia propose une large gamme de produits vieillis dans différents bois nobles, ainsi que quelques collections spéciales en édition limitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vinaigre balsamique est vieilli pendant au moins 12 ans dans de petits fûts principalement en chêne. Le plus noble des bois utilisés dans la production du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène, le chêne confère à ce produit une teinte ambrée lumineuse ainsi que des notes parfumées et sucrées de vanille et d’épices. Idéal sur la viande d’agneau ou le poisson cuit en papillote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia del Cristo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52342200992075,"sku":"AB-DOP-CR-12-ROV","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-del-Cristo-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Affinato-Rovere-FRONTE.webp?v=1750432381"},{"product_id":"acetaia-del-cristo-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio-diamante-nero","title":"Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extra-vieux Diamant Noir","description":"\u003cp\u003eL’Acetaia del Cristo est l’une des plus anciennes et des plus grandes vinaigreries de Modène, avec une histoire familiale qui remonte à 1849. Avec plus de mille fûts actifs, dont certains centenaires, cette acetaia propose une large gamme de produits vieillis dans différents bois nobles, ainsi que quelques collections spéciales en édition limitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vinaigre balsamique est vieilli bien au-delà de 25 ans dans une batterie de petits fûts utilisés depuis plus de 50 ans. Caractérisé par des arômes persistants et riches en nuances, dus aux différents types de bois qui l’ont accueilli, ce vinaigre a remporté en 2010 le Palio de Spilamberto, un concours annuel qui met en compétition des centaines de producteurs de Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène. Grâce à sa haute densité, il est conseillé de le déguster « pur », à l’aide d’une cuillère en porcelaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 25 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia del Cristo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52342658564427,"sku":"AB-DOP-CR-25-DNE","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-del-Cristo-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Extravecchio-Diamante-Nero-FRONTE.webp?v=1750432677"},{"product_id":"acetaia-del-cristo-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio","title":"Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extra-vieux","description":"\u003cp\u003eL’Acetaia del Cristo est l’une des plus anciennes et des plus grandes vinaigreries de Modène, avec une histoire familiale qui remonte à 1849. Avec plus de mille fûts actifs, dont certains centenaires, cette acetaia propose une large gamme de produits vieillis dans différents bois nobles, ainsi que quelques collections spéciales en édition limitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vinaigre balsamique, vieilli pendant au moins 25 ans, intense et velouté en bouche, est un exemple de complexité et d’élégance. Nous le conseillons sur un filet de viande grillée ou sur un carpaccio de bœuf, sur les fromages – en premier lieu le Parmigiano Reggiano – ou sur les pâtes farcies comme les tortelloni et les raviolis, ainsi que sur tout type de dessert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 25 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia del Cristo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52343008952651,"sku":"AB-DOP-CR-25-000","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-del-Cristo-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Extravecchio-FRONTE.webp?v=1750433181"},{"product_id":"acetaia-del-cristo-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio-castagno","title":"Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extra-vieux Châtaignier","description":"\u003cp\u003eL’Acetaia del Cristo est l’une des plus anciennes et des plus grandes vinaigreries de Modène, avec une histoire familiale qui remonte à 1849. Avec plus de mille fûts actifs, dont certains centenaires, cette acetaia propose une large gamme de produits vieillis dans différents bois nobles, ainsi que quelques collections spéciales en édition limitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vinaigre balsamique, vieilli pendant au moins 25 ans dans de petits fûts principalement en châtaignier, révèle une douceur bien équilibrée par une acidité subtile mais vive. Sa complexité s’exprime sur des plats cuits au four, qu’ils soient à base de viande ou de poisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 25 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia del Cristo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52343584162123,"sku":"AB-DOP-CR-25-CAS","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-del-Cristo-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Extravecchio-Castagno-FRONTE.webp?v=1750433807"},{"product_id":"acetaia-del-cristo-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio-ciliegio","title":"Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extra-vieux Cerisier","description":"\u003cp\u003eL’Acetaia del Cristo est l’une des plus anciennes et des plus grandes vinaigreries de Modène, avec une histoire familiale qui remonte à 1849. Avec plus de mille fûts actifs, dont certains centenaires, cette acetaia propose une large gamme de produits vieillis dans différents bois nobles, ainsi que quelques collections spéciales en édition limitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vinaigre balsamique, vieilli pendant au moins 25 ans dans de petits fûts principalement en cerisier, révèle de surprenants arômes de fruits rouges. Il donne le meilleur de lui-même avec la glace, les fraises, le chocolat noir et, plus généralement, sur les desserts. À ne surtout pas manquer : l’association avec le panettone de Noël !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 25 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia del Cristo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52343891001675,"sku":"AB-DOP-CR-25-CIL","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-del-Cristo-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Extravecchio-Ciliegio-FRONTE.webp?v=1750434017"},{"product_id":"acetaia-del-cristo-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio-gelso","title":"Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extra-vieux Mûrier","description":"\u003cp\u003eL’Acetaia del Cristo est l’une des plus anciennes et des plus grandes vinaigreries de Modène, avec une histoire familiale qui remonte à 1849. Avec plus de mille fûts actifs, dont certains centenaires, cette acetaia propose une large gamme de produits vieillis dans différents bois nobles, ainsi que quelques collections spéciales en édition limitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vinaigre balsamique, vieilli pendant au moins 25 ans dans de petits fûts principalement en mûrier, se distingue par une fraîcheur balsamique particulière, dominée par les notes fruitées des mûriers blancs. C’est le produit idéal pour les viandes et poissons bouillis, ainsi que pour les plats à base de crustacés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 25 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia del Cristo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52344086167883,"sku":"AB-DOP-CR-25-GEL","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-del-Cristo-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Extravecchio-Gelso-FRONTE.webp?v=1750434229"},{"product_id":"acetaia-del-cristo-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio-ginepro","title":"Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extra-vieux Genévrier","description":"\u003cp\u003eL’Acetaia del Cristo est l’une des plus anciennes et des plus grandes vinaigreries de Modène, avec une histoire familiale qui remonte à 1849. Avec plus de mille fûts actifs, dont certains centenaires, cette acetaia propose une large gamme de produits vieillis dans différents bois nobles, ainsi que quelques collections spéciales en édition limitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vinaigre balsamique, vieilli pendant au moins 25 ans dans de petits fûts principalement en genévrier, se distingue par son caractère frais et épicé. Il s’accorde parfaitement avec les viandes rouges, le gibier, mais aussi avec les fritures, les fromages affinés et, plus généralement, avec les plats aux saveurs prononcées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 25 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia del Cristo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52344244470091,"sku":"AB-DOP-CR-25-GIN","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-del-Cristo-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Extravecchio-Ginepro-FRONTE.webp?v=1750434399"},{"product_id":"acetaia-del-cristo-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio-rovere","title":"Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extra-vieux Chêne","description":"\u003cp\u003eL’Acetaia del Cristo est l’une des plus anciennes et des plus grandes vinaigreries de Modène, avec une histoire familiale qui remonte à 1849. Avec plus de mille fûts actifs, dont certains centenaires, cette acetaia propose une large gamme de produits vieillis dans différents bois nobles, ainsi que quelques collections spéciales en édition limitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vinaigre balsamique est vieilli pendant au moins 25 ans dans de petits fûts principalement en chêne. Le chêne, le plus noble des bois utilisés dans la production du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène, confère à ce produit une teinte ambrée lumineuse, ainsi que des notes parfumées et sucrées de vanille et d’épices. Idéal sur la viande d’agneau ou le poisson cuit en papillote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 25 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia del Cristo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52344402903371,"sku":"AB-DOP-CR-25-ROV","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-del-Cristo-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Extravecchio-Rovere-FRONTE.webp?v=1750434575"},{"product_id":"acetaia-deste-aceto-balsamico-di-modena-igp-invecchiato","title":"Acetaia d'Este, Aceto Balsamico di Modena IGP, Vieilli","description":"\u003cp\u003eCe Vinaigre Balsamique de Modène est produit et vieilli, pendant au moins 3 ans, dans le petit établissement artisanal de l’un de nos meilleurs fournisseurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL’affinage, c’est-à-dire le processus de maturation et de perfectionnement organoleptique, se déroule dans vingt petits fûts de différents types de bois: acacia, chêne, châtaignier, mûrier, genévrier et cerisier. La saveur est intense et corsée, avec une note d’acidité équilibrée et harmonieuse. Il est parfait lorsqu’il est versé, en fin de cuisson, sur la viande rôtie ou grillée, les fromages affinés, la glace ou la salade de fruits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIngrédients:\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003e60 % de moût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e (Lambrusco, Trebbiano Montanaro, Trebbiano di Spagna) ;\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003e40 % de vinaigre de vin vieilli\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa boîte contient la bouteille de 250 ml avec bouchon doseur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_self\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico di Modena IGP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia d'Este","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52344881676619,"sku":"AB-IGP-AE-03-250","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-d-Este-Aceto-Balsamico-di-Modena-IGP-Invecchiato-250ml-FRONTE.webp?v=1770387571"},{"product_id":"acetaia-giuseppe-ferrari-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato","title":"Acetaia Giuseppe Ferrari, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affiné","description":"\u003cp\u003eGiuseppe Ferrari est l’exemple typique du petit producteur, expert et passionné, avec deux objectifs principaux : pratiquer les danses de salon avec sa douce moitié et produire du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène, d’abord pour sa famille et ses amis, puis pour notre boutique. Très équilibré en bouche et velouté au palais, son vinaigre balsamique est la plus belle expression d’un charme intemporel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Giuseppe Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52346105758027,"sku":"AB-DOP-GF-12-000","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-Giuseppe-Ferrari-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Affinato-FRONTE.webp?v=1750436518"},{"product_id":"acetaia-giuseppe-ferrari-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio","title":"Acetaia Giuseppe Ferrari, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extra-vieux","description":"\u003cp\u003eGiuseppe Ferrari est l’exemple typique du petit producteur, expert et passionné, avec deux objectifs principaux : pratiquer les danses de salon avec sa douce moitié et produire du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène, d’abord pour sa famille et ses amis, puis pour notre boutique. Très équilibré en bouche et velouté au palais, son vinaigre balsamique est la plus belle expression d’un charme intemporel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 25 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Giuseppe Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52346284507467,"sku":"AB-DOP-GF-25-000","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-Giuseppe-Ferrari-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Extravecchio-FRONTE.webp?v=1750436719"},{"product_id":"acetaia-guerzoni-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato","title":"Acetaia Guerzoni, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affiné","description":"\u003cp\u003eL’histoire de l’Acetaia Guerzoni a commencé avec le travail du grand-père Arduino et de la grand-mère Zina. Ce sont ensuite leurs enfants qui ont amorcé la conversion progressive des vignes vers une agriculture biologique et biodynamique. Aujourd’hui, unique dans son secteur, l’Acetaia Guerzoni propose une gamme complète d’excellents produits certifiés biologiques et biodynamiques (Demeter), parmi lesquels se distingue ce noble Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène, vieilli pendant au moins 12 ans dans de petits fûts de bois variés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCertifié \u003cstrong\u003eBiodynamique et Biologique\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml et un bouchon doseur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Guerzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52346473218379,"sku":"AB-DOP-GU-12-000","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-Guerzoni-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Affinato-FRONTE.webp?v=1750436929"},{"product_id":"acetaia-guerzoni-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio","title":"Acetaia Guerzoni, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extra-vieux","description":"\u003cp\u003eL’histoire de l’Acetaia Guerzoni a commencé avec le travail du grand-père Arduino et de la grand-mère Zina. 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Agrandie au fil des décennies, elle compte aujourd’hui plus de 600 petits fûts pour une production résolument artisanale, attentive aux valeurs de la tradition et à la qualité des matières premières.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène, vieilli pendant au moins 12 ans dans des fûts de différents types de bois, se distingue par sa grande douceur et une agréable suavité, qui le rendent adapté à d’innombrables accords gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml et un bouchon doseur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Secchia Antica Acetaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52346833207627,"sku":"AB-DOP-LS-12-000","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-La-Secchia-Antica-Acetaia-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Affinato-FRONTE.webp?v=1750437367"},{"product_id":"la-secchia-antica-acetaia-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio","title":"La Secchia Antica Acetaia, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extra-vieux","description":"\u003cp\u003eLa Secchia de Lorenzo Righi a été fondée en 1950 par son père. 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Agrandie au fil des décennies, elle compte aujourd’hui plus de 600 petits fûts pour une production résolument artisanale, fidèle aux valeurs de la tradition et à la qualité des matières premières.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène, vieilli pendant au moins 25 ans, provient d’une batterie de fûts ayant débuté la production en 1959.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉdition \u003cstrong\u003espéciale numérotée\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 25 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Secchia Antica Acetaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52347154202955,"sku":"AB-DOP-LS-25-E59","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-La-Secchia-Antica-Acetaia-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Extravecchio-Edizione-1959-FRONTE.webp?v=1750437727"},{"product_id":"acetaia-la-tradizione-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato","title":"Acetaia La Tradizione, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affiné","description":"\u003cp\u003eLa Tradizione se définit comme une Coopérative d’Art Balsamique, c’est-à-dire un collectif d’artisans de qualité, animés par une grande passion, qui ont recueilli et transmis les secrets permettant d’obtenir ce précieux chef-d’œuvre de la gastronomie. Aujourd’hui encore, avec ses 25 membres disposant d’environ 4 000 petits fûts actifs, elle représente l’une des réalités les plus importantes du marché du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vinaigre balsamique, vieilli pendant au moins 12 ans, présente une acidité marquée et des caractéristiques balsamiques encore en phase de maturation. Recommandé, en fin de cuisson, pour relever et sublimer les légumes, les fritures, la viande, le poisson et les fromages affinés comme le Parmigiano Reggiano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia La Tradizione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52347331412299,"sku":"AB-DOP-LT-12-000","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-La-Tradizione-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Affinato-FRONTE.webp?v=1750437936"},{"product_id":"acetaia-la-tradizione-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio","title":"Acetaia La Tradizione, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extra-vieux","description":"\u003cp\u003eLa Tradizione se définit comme une Coopérative d’Art Balsamique, c’est-à-dire un collectif d’artisans de qualité, animés par une grande passion, qui ont recueilli et transmis les secrets permettant d’obtenir ce précieux chef-d’œuvre de la gastronomie. Aujourd’hui encore, avec ses 25 membres disposant d’environ 4 000 petits fûts actifs, elle représente l’une des réalités les plus importantes du marché du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vinaigre balsamique, vieilli pendant au moins 25 ans, se distingue par sa grande finesse et son intensité olfactive. Il présente une acidité soutenue et harmonieuse, avec des notes balsamiques complètes et structurées. À utiliser en fin de cuisson pour relever et sublimer les viandes, les fritures, le poisson, la glace, les fruits ou, pur, comme digestif en fin de repas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 25 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia La Tradizione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52347504296267,"sku":"AB-DOP-LT-25-000","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-La-Tradizione-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Extravecchio-FRONTE.webp?v=1750438116"},{"product_id":"acetaia-mater-aceto-balsamico-tradizionale-di-reggio-emilia-dop-aragosta","title":"Acetaia Mater, Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP, Orange","description":"\u003cp\u003eLa marque Mater fait ses débuts dans le monde du vinaigre balsamique traditionnel de Reggio Emilia en 2016. Mais ce nom incarne une histoire centenaire : celle des familles Venturini et Baldini, dont Mater hérite fièrement la tradition, les valeurs fondatrices et le savoir-faire. Aujourd’hui, le vinaigre balsamique Mater est prêt à affirmer sa propre identité, en relevant avec assurance les défis du nouveau millénaire, fort de ses origines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Reggio Emilia, étiquette couleur homard, possède un parfum prononcé et une acidité délicieusement intense. Il constitue un merveilleux assaisonnement pour le carpaccio ou pour des légumes frais de saison. Mais il est également parfait utilisé à chaud, pour enrichir en fin de cuisson des sauces, du poisson ou de la viande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille de 100 ml, un bouchon doseur et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Mater","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52347658830155,"sku":"AB-DOP-MA-12-ARA","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-Mater-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Reggio-Emilia-DOP-Aragosta-FRONTE.webp?v=1750438379"},{"product_id":"vinegraal-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio","title":"Vinegraal, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extra-vieux","description":"\u003cp\u003e« Vinegraal » est un coffret en édition limitée, produit en seulement 500 exemplaires numérotés, créé pour célébrer le 50ᵉ anniversaire de la Consorteria de l’Aceto Balsamico Tradizionale, basée à Spilamberto, dans la province de Modène (1966–2016).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret contient le ‘Saint Graal’ du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène, produit dans l’acetaia de la Consorteria, située dans les combles de Villa Fabriani. Le kit est complété d\u0026#39;une bouteille impression 3D en porcelaine commémorative – une réinterprétation poétique et formelle de l’ancien tragno en céramique – ainsi que par un accessoire très spécial : un bouchon\/plume calligraphique, conçu pour décorer et signer vos plats préférés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffret en \u003cstrong\u003eédition limitée et numérotée\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 25 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, le livret, le bouchon\/plume calligraphique et le coccio commémoratif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Consorteria di Spilamberto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52534897115467,"sku":"AB-DOP-CS-25-VIN","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Vinegraal-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Extravecchio-FRONTE.webp?v=1750946674"},{"product_id":"acetaia-bizzarri-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato","title":"Acetaia Bizzarri, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affiné","description":"\u003cp\u003eSandro Bizzarri a fondé sa vinaigrerie en 1975, presque par hasard. Une amitié avec un tonnelier local lui a permis d’apprendre à fabriquer ses propres petits fûts, donnant naissance à un procédé de vieillissement unique et personnel. Depuis 2007, après le décès de Sandro, la vinaigrerie est dirigée par son fils Gabriele et sa fille Gabriella, avec le soutien de leur mère Giovanna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon verseur et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Bizzarri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52535707566411,"sku":"AB-DOP-BI-12-000","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-Bizzarri-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Affinato-FRONTE.webp?v=1750952447"},{"product_id":"acetaia-prandini-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato","title":"Acetaia Prandini, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affiné","description":"\u003cp\u003eLe vinaigre balsamique de Roberto Prandini et de son épouse Paola compte sans aucun doute parmi les meilleurs actuellement produits sur l’ensemble du territoire de Modène. Arrivé à la neuvième place lors de l’édition 2016 du Palio di San Giovanni à Spilamberto – le concours le plus prestigieux où s’affrontent les producteurs de Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène – ce vinaigre balsamique se distingue par une note d’acidité vive qui en exalte l’équilibre et la douceur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉdition \u003cstrong\u003elimitée\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur, l’attestation de participation au Palio di San Giovanni à Spilamberto et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Prandini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52536072175947,"sku":"AB-DOP-PR-12-000","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-Prandini-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Affinato-FRONTE.webp?v=1750954546"},{"product_id":"acetaia-prandini-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio","title":"Acetaia Prandini, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extra-vieux","description":"\u003cp\u003eLe vinaigre balsamique de Roberto Prandini et de son épouse Paola compte sans aucun doute parmi les meilleurs actuellement produits sur l’ensemble du territoire de Modène. Arrivé à la neuvième place lors de l’édition 2016 du Palio di San Giovanni à Spilamberto – le concours le plus prestigieux où s’affrontent les producteurs de Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène – ce vinaigre balsamique se distingue par une note d’acidité vive qui en exalte l’équilibre et la douceur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉdition \u003cstrong\u003elimitée\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 25 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur, l’attestation de participation au Palio di San Giovanni à Spilamberto et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Prandini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52536072995147,"sku":"AB-DOP-PR-25-000","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-Prandini-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Extravecchio-FRONTE.webp?v=1750954709"},{"product_id":"acetaia-valeri-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato","title":"Acetaia Valeri, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affiné","description":"\u003cp\u003eL’Acetaia Valeri, fondée par les frères Valerio et Giuseppe Giacobazzi, est une petite entreprise familiale où le respect de la tradition se transmet depuis au moins trois générations.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVieilli pendant au moins 12 ans dans de petits fûts de bois variés, ce Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène se distingue par son exceptionnel équilibre organoleptique, riche en nuances aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et la brochure institutionnelle du Consortium de Protection du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Valeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52564313538891,"sku":"AB-DOP-VA-12-000","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-Valeri-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Affinato-FRONTE.webp?v=1751115377"},{"product_id":"acetaia-roggiani-spalanzani-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato","title":"Acetaia Roggiani \u0026 Spalanzani, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affiné","description":"\u003cp\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur et la brochure institutionnelle du Consortium de Protection du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Roggiani \u0026 Spalanzani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52564432388427,"sku":"AB-DOP-RO-12-000","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-AcetaiaRoggiani-Spalanzani-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Affinato-FRONTE.webp?v=1752498381"},{"product_id":"acetaia-roggiani-spalanzani-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio","title":"Acetaia Roggiani \u0026 Spalanzani, Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP, Extra-vieux","description":"\u003cp\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 25 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille ‘Giugiaro’ de 100 ml, un bouchon doseur et la brochure institutionnelle du Consortium de Protection du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Roggiani \u0026 Spalanzani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52564432879947,"sku":"AB-DOP-RO-25-000","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Acetaia-Roggiani-_-Spalanzani-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Extravecchio-FRONTE.webp?v=1752496990"},{"product_id":"pedroni-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato-italo","title":"Pedroni, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affiné Italo","description":"\u003cp\u003eAnnée de fondation : 1862. La longue histoire de la maison Pedroni est faite de coups de chance et de génie entrepreneurial. Le résultat en est la notoriété internationale acquise grâce à de nombreuses récompenses, mais aussi grâce à la franchise et à l’excentricité d’Italo et de Giuseppe III.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène, vieilli pendant au moins 12 ans, provient de petits fûts en chêne et en châtaignier. Sa fraîcheur, due à une acidité encore volatile, le rend particulièrement adapté aux fromages affinés ou aux pâtes farcies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieilli pendant \u003cstrong\u003eau moins 12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIngrédients : \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites naturels\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la bouteille « Giugiaro » de 100 ml, un bouchon doseur, une pipette en verre et un livret de recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/pages\/informations\" target=\"_blank\"\u003eCliquez ici pour en savoir plus sur le Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pedroni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52564739522891,"sku":"AB-DOP-PE-12-ITA","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/3685\/3049\/files\/01-Pedroni-Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-Affinato-Italo-FRONTE.webp?v=1751117465"}],"url":"https:\/\/laconsorteria1966.it\/fr\/collections\/tutti-i-prodotti.oembed","provider":"La Consorteria 1966","version":"1.0","type":"link"}